Селедка под шубой

Всё таки погода влияет не только на наше настроение и самочувствие, но и на вкус. Хотела окрошку сделать, но дома так холодно, что в итоге приготовила зимнее блюдо.
Я никогда шубу не солю, потому что делаю жирный слой из селедки. Больше нравится целую рыбу покупать, люблю икру внутри, но в холодильнике было только филе (